Wintergemüse - Die besten Rezepte

Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl ... Wir brauchen auch in der kalten Jahreszeit nicht in die Ferne zu schweifen, um abwechslungsreich und gesund zu essen. Vitamine und Mineralstoffe in frischen regionalen Gemüse helfen uns, gesund durch den Winter zu kommen, und die wunderbaren Aromen trösten an einem grauen Tag. Neue Rezeptideen laden ein, die schönsten kulinarischen Seiten des Winters zu genießen.

Zusammenfassung

Rotkohl, Grünkohl, Pastinaken, Schwarzwurzeln und Rosenkohl ... Wir brauchen auch in der kalten Jahreszeit nicht in die Ferne zu schweifen, um abwechslungsreich und gesund zu essen. Vitamine und Mineralstoffe in frischen regionalen Gemüse helfen uns, gesund durch den Winter zu kommen, und die wunderbaren Aromen trösten an einem grauen Tag. Neue Rezeptideen laden ein, die schönsten kulinarischen Seiten des Winters zu genießen.

Produktdetails

• Verlag: Thorbecke
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.09.2022
• EAN: 9783799515825
• ISBN: 978-3-7995-1582-5
• Seiten: 64
• Abmessung: 107 mm x 11 mm x 179 mm
• Gewicht: 156 g
• Illustration: mit zahlreichen Fotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Nachhaltigkeit, Gemüse, Karotten, Kochen / Essen nach Zutaten, Kochen und Rezepte allgemein, Wintergemüse, Saisonküche, Kohl, Pastinaken, Grünkohl, Rüben, Rosenkohl, Wirsing, Bete, Wurzelgemüse, Rotkohl, Puntarelle, Kalette