Quiches und Tartes - Herzhafte und süße Rezepte

Quiches und Tartes sind eine wahre kulinarische Allzweckwaffe: Ob bei Einladungen oder Buffets, als leichtes Mittagessen oder beim Picknick mit einer Quiche liegt man immer richtig. Sie lässt sich gut vorbereiten und ist ungeheuer vielseitig. Eine große Auswahl an herzhaften und süßen Quiches für Sommer und Winter machen dieses Buch zu einem Standardwerk, das man immer wieder gern zur Hand nimmt.

Über den Autor / die Autorin

Catherine Kluger war Anwältin, bevor sie ihre Liebe zum Backen zum Beruf gemacht hat. Seit 2009 betreibt sie die "Fabrique de Tartes" im angesagten Pariser Osten. Ihre erstes Tartebuch erschien 2011 bei Christian.

Produktdetails

• Autoren: Catherine Kluger
• Verlag: Thorbecke
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 14.02.2022
• EAN: 9783799515436
• ISBN: 978-3-7995-1543-6
• Seiten: 152
• Abmessung: 193 mm x 21 mm x 272 mm
• Gewicht: 774 g
• Illustration: mit zahlreichen Fotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Backen; Gemüse, Paris, Frankreich, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Backen, Quiche, Torten, Ofen, Tarte, Gebäck, Gemüsekuchen, französische Küche, Tarte au Chocolat, Tarte au Citron, Wähe