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Dolce Italia - Wie sich der Süden das Leben versüßt

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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In Italien kann man nicht nur fürstlich herzhaft speisen, auch Schleckermäuler kommen voll auf ihre Kosten. Daniela und Felix Partenzi präsentieren die schönsten und besten Desserts aus dem ganzen Land, mit frischem Obst und üppigen Zutaten; keine Panna cotta ohne Sahne, kein Tiramisu ohne Mascarpone! Im Süden werden Zitrusfrüchte und Mandeln verarbeitet, im Norden aromatische Haselnüsse, und überall gibt es herrliches Eis aus vollreifen Früchten. Das Buch begeistert mit Köstlichkeiten wie Amaretti, Cantucci, sizilianischem Mandelgebäck, Mandelpudding, Pandoro, Profiterole, Orangeneis, weißem Nougat und vielem mehr. Ein wahres Eldorado für Genießer!

Produktdetails

Autoren Daniela und Felix Partenzi
Verlag Gerstenberg Verlag
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.01.2022
 
EAN 9783836921862
ISBN 978-3-8369-2186-2
Seiten 160
Abmessung 202 mm x 21 mm x 246 mm
Gewicht 751 g
Illustration durchgehend farbig
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen

Kochen, Konfekt, Obst, Italien, Dessert, Küche, Genuss, Kuchen, Eis, Kochkunst, Orientieren, Programm, Gebäck, Süßspeise, Sorbet, Tiramisu, Panna cotta, Orange, Konditor, Nougat, Marone, Cantucci, amaretti, Gelatieri, Cookbooks

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