Cuisine asiatique, le grand livre Marabout : pour faire voyager vos papilles : Thaïlande, Japon, Chine, Corée - Pour faire voyager vos papilles : Thaïlande, Japon, Chine, Corée

Toutes les bases de la cuisine asiatique
• 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes
• des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables
• les astuces de chef pour les recettes de base
• des variantes pour tester de nouvelles saveurs

Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.

Produktdetails

• Verlag: Marabout
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 19.01.2022
• EAN: 9782501166119
• ISBN: 978-2-501-16611-9
• Seiten: 407
• Abmessung: 210 mm x 260 mm x 30 mm
• Gewicht: 1408 g
• Serie: Cuisine
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken