Jamais seul : ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations : essai - Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilis

Jamais seul


Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations

Nous découvrons aujourd'hui que les microbes ne sont pas seulement associés aux maladies ou à la décomposition : la santé et la survie de tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, en dépendent intimement.
Au fil d'un récit foisonnant et souvent surprenant, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d'abord les nombreuses symbioses qui associent microbes et organismes vivants en d'extraordinaires adaptations, il décrit ensuite nos propres compagnons microbiens - le microbiote humain - et leurs contributions à nos existences. Il démontre aussi l'importance des microbes dans les pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations et continuent de nous accompagner.
À l'issue de ce périple destiné à tous, accompagné d'une pointe d'humour, le lecteur émerveillé ouvrira les yeux sur un monde nouveau : ce qu'il ne voyait pas et qui pourtant l'entoure à chaque instant.

Produktdetails

• Autoren: Marc-André Selosse
• Verlag: Actes Sud
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 20.10.2021
• EAN: 9782330157081
• ISBN: 978-2-330-15708-1
• Seiten: 360
• Abmessung: 110 mm x 180 mm x 20 mm
• Gewicht: 226 g
• Serien: Babel, Babel essai; Babel; Babel, n° 1521. Babel essai; Babel, n° 1732. Babel essai; Babel, n° 1784. Babel essai; Babel, n° 1761. Babel essai; Babel, n° 1583. Babel essai; Babel, n° 1499. Babel essai; Babel, n° 133. Babel essai; Babel, n° 1502. Babel essai
• Thema: Ratgeber > Natur