Bordeaux dans ma cuisine

« Dans ce livre, je ne donnerai que des recettes réalisables aujourd'hui. N'attendez donc point de tricandilles grillées, d'escargots à la caudéranaise, d'alose grillée à l'oseille, d'anguilles en persillade, de pibales ou autre lamproie à la bordelaise...


En revanche, foi d'Oliver, ces recettes, vous les réaliserez et elles vous redonneront un large sourire, ainsi qu'à vos invités, car elles ont l'accent du Sud-Ouest... »

Produktdetails

• Autoren: Bruno Oliver, Camille Perrin, Bruno Oliver, OLIVER B PERRIN, Pierre Gagnaire
• Verlag: Sud-Ouest
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 03.09.2021
• EAN: 9782817708287
• ISBN: 978-2-8177-0828-7
• Seiten: 79
• Abmessung: 170 mm x 240 mm x 10 mm
• Gewicht: 300 g
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken