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Seit Jahrzehnten sind Herzerkrankungen die Todesursache Nummer eins in den westlichen Industrieländern. Die Zahl der Betroffenen nimmt weiterhin zu. Fast eine halbe Million Menschen kommen jedes Jahr mit Herzschwäche ins Krankenhaus; viele sterben an den Folgen. Dabei wäre die Zivilisationskrankheit durchaus zu vermeiden. 90 Prozent aller Infarkte entstehen durch einen schlechten Lebensstil und könnten mit wenig Aufwand verhindert werden.
Ein typischer Fall für die Ernährungs-Docs: Denn der Schlüssel zum Erfolg ist vor allem die Ernährung. Wer herzgesund isst, betreibt Vor- und Nachsorge. Denn selbst nach einem Infarkt kann eine gute Ernährung dazu führen, dass weniger Medikamente nötig sind und manchmal sogar weitere Eingriffe verhindert werden können. Die renommierten TV-Ärzte Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl und Dr. med. Silja Schäfer zeigen in ihrem neuen Buch, wie unser alltägliches Essen auf die Gefäße und auf das Herz-Kreislauf-System wirkt und wie einfach jeder seinem Herzen etwas Gutes tun und Krankheiten vorbeugen kann.
- Basiswissen: So wirkt Essen aufs Herz-Kreislauf-System
- Test: Wie fit ist das Herz?
- Gewusst, wie: Finden Sie das beste Fett
- Top-Lebensmittel: Fitmacher für die Gefäße
- Extra: Ernährungstagebuch als Beilage
Über den Autor / die Autorin
Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e.¿V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin "Focus" in seine Empfehlungsliste "Top-Mediziner" auf.
Zusammenfassung
Gesund und lecker: Essen, was das Herz begehrt
Seit Jahrzehnten sind Herzerkrankungen die Todesursache Nummer eins in den westlichen Industrieländern. Die Zahl der Betroffenen nimmt weiterhin zu. Fast eine halbe Million Menschen kommen jedes Jahr mit Herzschwäche ins Krankenhaus; viele sterben an den Folgen. Dabei wäre die Zivilisationskrankheit durchaus zu vermeiden. 90 Prozent aller Infarkte entstehen durch einen schlechten Lebensstil und könnten mit wenig Aufwand verhindert werden.
Ein typischer Fall für die Ernährungs-Docs: Denn der
Schlüssel zum Erfolg
ist vor allem die
Ernährung
. Wer herzgesund isst, betreibt Vor- und Nachsorge. Denn selbst nach einem Infarkt kann eine gute Ernährung dazu führen, dass
weniger Medikamente nötig
sind und manchmal sogar
weitere Eingriffe verhindert
werden können. Die renommierten TV-Ärzte
Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl
und
Dr. med. Silja Schäfer
zeigen in ihrem neuen Buch, wie unser alltägliches Essen auf die
Gefäße
und auf das
Herz-Kreislauf-System
wirkt und wie einfach jeder seinem Herzen etwas Gutes tun und Krankheiten vorbeugen kann.
- Basiswissen
: So wirkt Essen aufs Herz-Kreislauf-System
- Test
: Wie fit ist das Herz?
Gewusst, wie: Finden Sie das
beste Fett- Top-Lebensmittel:
Fitmacher für die Gefäße
Extra:
Ernährungstagebuch
als Beilage
Vorwort
Die Ernährungs-Docs - Starkes Herz
