The Van Taste - A culinary journey through Europe in a camper van

Victoria ist mit ihrem selbst ausgebauten Van ein Jahr über den Kontinent gereist, immer auf der Jagd nach kulinarischen Highlights, die Abwechslung in die Campingküche bringen.Dafür war sie hochseefischen in Norwegen, melkte Ziegen in den Pyrenäen, schnupfte belgischen Kakao, besuchte Märkte, Röstereien, Destillerien und kleine Manufakturen und nahm an Verkostungen für Käse, Bier, Olivenöl und vielem mehr teil. Sie lernte so die bereisten Länder mit allen Sinnen kennen und erlebte dabei nicht nur die verrücktesten Geschichten, sondern lernte auch viele inspirierende Menschen und ihre herzliche Gastfreundschaft kennen.Über 80 Rezepte hat sie schließlich zusammengetragen und für die Campingküche angepasst. Alle sind mit wenigem Equipment und einfachen, frischen Zutaten zuzubereiten - absolut vantauglich und verdammt lecker!

Produktdetails

• Autoren: Victoria Lommatzsch, LOMMATZSCH VICTORIA
• Verlag: Wenn Nicht Jetzt
• Originaltitel: The Van Taste
• Sprache: Englisch, Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.11.2020
• EAN: 9783947824335
• ISBN: 978-3-947824-33-5
• Seiten: 212
• Abmessung: 202 mm x 23 mm x 258 mm
• Gewicht: 1014 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Reise > Reiseberichte, Reiseerzählungen > Europa