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Renu Agrawal

Food Safety - Making Foods Safe and Free From Pathogens

Englisch · Fester Einband

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Beschreibung

Über den Autor / die Autorin

Renu Agrawal, Ex. Chief Scientist, Central Food Technological Research Institute, Karnataka, India

Zusammenfassung

This book will enrich the readers on the major improvement been made in food safety management. Note: T& F does not sell or distribute the Hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka. The title is co-published with New India Publishing Agency.

Produktdetails

Autoren	Renu Agrawal
Verlag	Taylor & Francis Ltd.

Sprache	Englisch
Produktform	Fester Einband
Erschienen	28.02.2021

EAN	9780367701994
ISBN	978-0-367-70199-4
Seiten	262
Themen	Sozialwissenschaften, Recht,Wirtschaft > Wirtschaft > Einzelne Wirtschaftszweige, Branchen Food & beverage technology, Manufacturing industries, Food and beverage technology, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General, Food Manufacturing & Related Industries

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