Merci Mamie - Die Originalrezepte meiner französischen Großmutter

Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine --, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden. Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Bibliophil und liebevoll gestaltet, ein tolles Geschenkbuch.

Über den Autor / die Autorin

Jean Imbert, geboren 1981 in L'Haÿ-les-Roses (Val-de-Marne), absovierte seine Ausbildung zum Koch im renommierten Institut Paul Bocuse. Neben seinem eigenen Restaurant wurde er 2018 Küchenchef im »Swan and Bar Bevy« in Miami, dessen Betreiber sein Freund Pharrell Williams ist.

Zusammenfassung

Alle lieben die Küche der Großmütter! In diesem ganz persönlichen Kochbuch erzählt Jean Imbert die berührende Geschichte seiner Großmütter und präsentiert 70 traditionelle Rezepte -- von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine --, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden. Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Bibliophil und liebevoll gestaltet, ein tolles Geschenkbuch.

Produktdetails

• Autoren: Jea Imbert, Jean Imbert, Nicole Imbert
• Mitarbeit: Cornelia Wend (Übersetzung)
• Verlag: Christian
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 30.09.2020
• EAN: 9783959614917
• ISBN: 978-3-95961-491-7
• Seiten: 160
• Abmessung: 185 mm x 21 mm x 253 mm
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Hauswirtschaft, Frankreich, Kochen und Rezepte allgemein, Nationale, regionale und ethnische Küche, Orientieren, Wir haben einfach gekocht, französische Küche, Französische Rezepte, französisch kochen, Pharrell Williams