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Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP dans les industries charcutières

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

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Les dernières exigences en matière d'hygiène, notamment les règlements CE 852-2004 du 29 avril 2004.

Produktdetails

Verlag Les éditions des Journaux officiels
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 16.03.2011
 
EAN 9782110766373
ISBN 978-2-11-076637-3
Seiten 621
Abmessung 210 mm x 300 mm x 30 mm
Gewicht 1612 g
Serien Journal officiel de la République française, Législation et réglementation
Journal officiel de la République française, n° 5142. Législation et réglementation
Thema Sozialwissenschaften, Recht,Wirtschaft > Recht

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