Currys - Die besten Rezepte

Easy Currys! Currys sind diese wunderbar aromatischen Gerichte mit der leckeren Sauce, deren ursprüngliche Heimat vor allem Indien und Thailand ist. Die Zutaten für ein Curry sind nicht festgelegt, es gibt sie vegetarisch, mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Fleisch. Allen gemeinsam ist eine feine Komposition von Gewürzen und - in den meisten Fällen - Kokosmilch.

Ausstattung: durchgehend bebildert

Über den Autor / die Autorin

Isabelle Guerre stammt aus einer künstlerisch interessierten Familie. Ihre Begabung für Textilgestaltung führte sie erst in eine andere Richtung, aber dann entdeckte sie ihre Passion fürs Kochen. Statt sich also dem Restaurieren alter Stoffe zu widmen, arbeitet die Französin heute als Kochbuchautorin und Foodstylistin.

Zusammenfassung

Easy Currys! Currys sind diese wunderbar aromatischen Gerichte mit der leckeren Sauce, deren ursprüngliche Heimat vor allem Indien und Thailand ist. Die Zutaten für ein Curry sind nicht festgelegt, es gibt sie vegetarisch, mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder Fleisch. Allen gemeinsam ist eine feine Komposition von Gewürzen und - in den meisten Fällen - Kokosmilch.


Ausstattung: durchgehend bebildert

Produktdetails

• Autoren: Isabell Guerre, Isabelle Guerre, Fabrice Veigas
• Verlag: Bassermann
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 19.10.2020
• EAN: 9783809442011
• ISBN: 978-3-8094-4201-1
• Seiten: 80
• Abmessung: 216 mm x 12 mm x 217 mm
• Gewicht: 410 g
• Illustration: durchgehend bebildert
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Kochbuch, Vegetarisch, vegan, schnelle gerichte, Curry, Einfache Rezepte, Kurkuma, Kokosmilch, Linsen, indisch, Dahl, indische Küche, Thailändisch, Currypaste, Kreuzkümmel, rezepte mit fleisch, Thailändische Küche, Masala, Madras, Buddha Bowl, Dhal, Garam Masala, rezepte mit huhn, Ghee, thai curry, Curryrezepte, currypulver, tikka massala, Linsendhal, tom yam gung