Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen - Einfach - aufregend - neu: 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch und viel Gemüse

Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap, und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!

Über den Autor / die Autorin

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Zusammenfassung

Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap, und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!

Zusatztext

"Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind."

Bericht

"Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind." vegetarisch fit 20210301

Produktdetails

• Autoren: Tanja Dusy
• Verlag: Edition Michael Fischer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 16.06.2020
• EAN: 9783960936916
• ISBN: 978-3-96093-691-6
• Seiten: 160
• Abmessung: 206 mm x 18 mm x 242 mm
• Gewicht: 788 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Kochen, Hauswirtschaft, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Griechenland, Vegetarisch, Hauptgerichte, Vorspeisen, Backen, vegan, gesund, Dips, Aufstriche, Nationale, regionale und ethnische Küche, leicht, Desserts, Süßes, Mittelmeer, Nachspeisen, Modern, frisch, Griechisch, Gebäck, Mezze, Soul Food, Bowls, internationale Küche, mediterrane Küche, Crossover, Gyros, Bowl, Greek, neu interpretiert, kulilnarische Reise, Pita, Souvlaki, Saganaki, Fusionsküche, Bifteki, neue Küche, Greek Kitchen, authentische Küche, Moussaka