The silver spoon classic - Classic

Recueil de 170 recettes de plats issues des traditions culinaires de toutes les régions d'Italie et sélectionnées dans les ouvrages de la collection à succès La cuillère d'argent. Chacune d'entre elles est accompagnée d'un texte présentant son contexte culturel et historique ainsi que d'une anecdote pittoresque. Avec deux marque-pages.

Zusammenfassung

A luxurious collection of the best recipes from the world's leading Italian cookbook - with all new photography and design

Produktdetails

• Autoren: The Silver Spoon Kitchen
• Verlag: Phaidon
• Sprache: Englisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 19.09.2019
• EAN: 9780714879345
• ISBN: 978-0-7148-7934-5
• Seiten: 380
• Abmessung: 210 mm x 280 mm x 40 mm
• Gewicht: 1792 g
• Serien: Food cook; Phaidon Press
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Italien, Italien / Küche, Kochen / Italien, Italy, National & regional cuisine, National and regional cuisine, COOKING / Regional & Cultural / Italian