Die echte indische Küche - 500 authentische Rezepte aus allen Regionen

Pure Lebensfreude, atemberaubende Landschaften und pulsierende Metropolen - all das ist Indien! Geprägt durch seine unzähligen Gegensätze begeistert der Subkontinent mit einem schier unerschöpflichen kulinarischen Reichtum. Begeben Sie sich auf eine Reise durch die sechs großen Regionen Indiens und entdecken Sie die echte indische Küche in über 500 Rezepten.

Produktdetails

• Autoren: Sonal Ved
• Mitarbeit: Abhilasha Dewan (Illustration), Anshika Varma (Fotografien), Sabine Schlimm (Übersetzung), Bettina Snowdon (Übersetzung)
• Verlag: Hölker
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 18.07.2019
• EAN: 9783881171953
• ISBN: 978-3-88117-195-3
• Seiten: 496
• Abmessung: 211 mm x 37 mm x 288 mm
• Gewicht: 1596 g
• Illustration: 4-fbg.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Indien, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Länderküche; Dal; Curry; Indisch kochen; Indische Rezepte; Indien; New York Times; Essen & Trinken; Kochen