Tradycje kulinarne Finlandii

Finlandia ma duzo do zaoferowania poszukiwaczom niezwyklych smakow. Ze wzgledu na burzliwa przeszlosc historyczna we wspolczesnych potrawach odnajdziemy wplywy szwedzkie, rosyjskie czy saamskie. Tradycyjna kuchnia jest niezwykle ujmujaca w swojej prostocie. Charakteryzuje ja ogromny szacunek do produktow, ktore przez wieki czesto byly trudno dostepne. Umiejetnosc wykorzystania tego, co oferuje swiat natury, i racjonalne zarzadzanie skladnikami to jej kolejne cechy.
Tradycje kulinarne Finlandii to kolejna ksiazka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolalek - badaczki kultury zywieniowej, dziennikarki i zdobywczyni wielu swiatowych kulinarnych nagrod.

Produktdetails

• Autoren: Magdalena Tomaszewska-Bolalek
• Verlag: Hanami
• Sprache: Polnisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2018
• Seiten: 240
• Gewicht: 655 g
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher