Fr. 37.30

Chocolat : l'art de la chocologie et de la dégustation : 50 recettes irrésistibles

Französisch · Taschenbuch

Versand in der Regel in 4 bis 7 Arbeitstagen

Beschreibung

Mehr lesen


Chocolat


La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l'art de la dégustation.

Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie, pour déguster le chocolat comme vous ne l'avez jamais fait.
Découvrez ce produit et ses spécificités, de la fève à la tablette, et piochez les adresses, les astuces et les conseils de la chocologue pour mieux le choisir, le conserver et l'offrir.
Lancez-vous dans la préparation de recettes originales qui subliment le chocolat pour toutes les occasions. L'auteur, qui a construit sa vie autour du chocolat, vous propose 50 recettes incontournables, ultrafaciles ou plus sophistiquées, pour tous les amoureux du chocolat.

Produktdetails

Autoren , Claire Payen, FINAZ, Victoire Finaz, FINAZ VICTOIRE, Pierre Hermé, Victoire Finaz, Vincent Amiel
Verlag Mango
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 26.10.2018
 
EAN 9782317014581
ISBN 978-2-317-01458-1
Seiten 191
Abmessung 220 mm x 280 mm x 20 mm
Gewicht 1096 g
Serie HORS COLLECTION
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

Kundenrezensionen

Zu diesem Artikel wurden noch keine Rezensionen verfasst. Schreibe die erste Bewertung und sei anderen Benutzern bei der Kaufentscheidung behilflich.

Schreibe eine Rezension

Top oder Flop? Schreibe deine eigene Rezension.

Für Mitteilungen an CeDe.ch kannst du das Kontaktformular benutzen.

Die mit * markierten Eingabefelder müssen zwingend ausgefüllt werden.

Mit dem Absenden dieses Formulars erklärst du dich mit unseren Datenschutzbestimmungen einverstanden.