Lo spirito del Rum. Storia, aneddoti, tendenze e cocktail

Più che un distillato, è un vero e proprio mito, che rimanda alle atmosfere avventurose di isole caraibiche e pirati. Questo libro, illustrato da un ricco apparato fotografico, ripercorre la storia e la geografia del Rum attraverso una selezione di 41 etichette, divise per provenienza e metodo di produzione. Per ciascun Rum, una scheda presenta note organolettiche, informazioni sulla distilleria, tecniche di produzione e invecchiamento. Completano il volume 15 ricette di cocktail a base di Rum, ispirate ai grandi classici ma con uno spunto innovativo.

Produktdetails

• Autoren: Giovanna Moldenahuer
• Mitarbeit: F. Petroni (Illustration)
• Verlag: White Star
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2018
• Seiten: 143
• Serien: White Star; WHITE STAR