Speisekammer - Vorräte einfach selbst gemacht - Über 350 Rezepte: Das Standardwerk für passionierte Selbermacher

Die meisten Lebensmittel des täglichen Bedarfs lassen sich tatsächlich auch zu Hause herstellen. Selbst gemacht sind Milchprodukte, Würzsoßen oder Brot schmackhafter und gesünder, denn auf industrielle Zutaten kann bewusst verzichtet werden. Mit über 350 Rezepten bietet dieses Buch alle Grundlagen, um die Speisekammer in eine wahre Schatzkammer zu verwandeln.

Vorwort

Das Standardwerk für passionierte Selbermacher

Produktdetails

• Autoren: Monica Eisenman, Lisa Eisenman Frisk, Lisa Eisenmann
• Mitarbeit: Helen Pe (Fotografien), Helén Pe (Fotografien), Melanie Schirdewahn (Übersetzung)
• Verlag: Hölker
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 27.11.2019
• EAN: 9783881171823
• ISBN: 978-3-88117-182-3
• Seiten: 336
• Abmessung: 196 mm x 267 mm x 34 mm
• Gewicht: 1415 g
• Illustration: 4-fbg.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Kochen, Hauswirtschaft, Vorrat, Einmachen (Kochbücher), Konservieren, Einkochen, Beizen, einmachen, Kochen: Konservieren und Einfrieren, Coppenrath Hölker Bohem, Vorratshaltung, Pökeln