Das große Kartoffel-Kochbuch - Ofen- und Pfannengerichte, Salate, Suppen, Klöße, Snacks, Pürees

Das große Kartoffel-Kochbuch
von essen und Trinken zeigt die besten Kartoffelgerichte. Dazu zählen Klassiker wie Bratkartoffeln und Klöße, nationale und internationale Spezialitäten wie Pfälzer Majorankartoffeln und Rösti - und vieles mehr.In dem großen Info-Teil der Kartoffel-Küchenpraxis steht, wie Bratkartoffeln gelingen, Gnocchi geformt, Kroketten fritiert und Puffer groß werden.

Produktdetails

• Verlag: Honos Verlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• EAN: 9783829947312
• ISBN: 978-3-8299-4731-2
• Seiten: 160
• Gewicht: 501 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos.
• Serien: essen & trinken; essen & trinken
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher