Cioccolatorino. Storie, personaggi, indirizzi, curiosità

Torino ha un'antica tradizione legata al cioccolato, dalle Madame Reali del Seicento ai giorni nostri. Questo libro raccoglie le storie e i personaggi di una dolce epopea e ci porta per la città e la sua provincia a scoprirne il "lato C", con indirizzi e curiosità da veri intenditori. Un itinerario tra le migliori cioccolaterie, pasticcerie, gelaterie e i caffè storici dove merita fermarsi a sorbire una tazza di cioccolata calda. Una conversazione con il dietologo Giorgio Calabrese aiuta a superare i sensi di colpa... In ogni scheda sono segnalati i prezzi medi, puramente indicativi. I due autori hanno visitato tutti gli oltre 100 locali segnalati, in anonimato, acquistandone e degustandone i prodotti. Offrono al lettore i loro consigli, non ci sono "voti", ma prelibatezze che Clara e Gigi Padovani hanno ironicamente voluto inserire in un loro personale Pantheon di delicatessen: una preferenza che troverete segnalata così.

Produktdetails

• Autoren: Clara Padovani, Gigi Padovani
• Verlag: Blu Edizioni
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2010
• Seiten: 214
• Serien: La tavola rotonda; Blu Edizioni; Blu Edizioni; La tavola rotonda
• Thema: Sachbuch > Lexika, Nachschlagewerke > Lexika, Enzyklopädien