Knoblauch - würzig & gesund

Aromatische Zehen für Genuss und langes Leben- Roh sehr würzig - gegart mild und angenehm süsslich- Knoblauch - viel mehr als das Salz in der Suppe

Über den Autor / die Autorin

Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.

Zusammenfassung

Aromatische Zehen für Genuss und langes Leben
• Roh sehr würzig – gegart mild und angenehm süsslich
• Knoblauch – viel mehr als das Salz in der Suppe

Produktdetails

• Autoren: Erica Bänziger
• Verlag: FONA
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.12.2017
• EAN: 9783037806364
• ISBN: 978-3-0-3780636-4
• Seiten: 96
• Abmessung: 174 mm x 237 mm x 12 mm
• Gewicht: 395 g
• Illustration: 40 Abb.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Knoblauch : Kochbücher, Knoblauch, gesund, langes Leben, Orientieren, Würzig