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Excerpt from Archives des Missions Scientifiques Et Littéraires, Vol. 4: Choix de Rapports Et Instructions, Publié Sous les Auspices du Ministère de l'Instruction Publique Et des Cultes
Si, de Strasbourg, on remonte le Rhin sur la rive gauche ou française, en passant successivement par Benfeld, Schlestadt, Colmar, Mulhouse, on constate que la proportion de l'iode, dans les eaux pluviales et dans les eaux des pompes, est presque nor male, et que le goitre atteint à peine 2 à de la population Il n'en sera plus de même à Bâle, que quelques lieues seulement séparent de Mulhouse, ni à la Croix - aux-mines, qui rentre, à la hauteur de Schlestadt, dans un petit vallon des Vosges. Notons, en passant, que l'eau des pompes de Benfeld, de Schlestadt, de Colmar et de Mulhouse, est tellement chargée de sel marin, qu 'ou peut dire que c 'est une eau salée.
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