Antonio Mennella - Il mondo della birra

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Antonio Mennella

Il mondo della birra

Italienisch · Taschenbuch

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"Il mondo della birra" è un manualetto introduttivo all'enciclopedia della birra, dal titolo La birra nel mondo, in tre volumi. Si compone di tre parti, ognuna con un compito didascalico ben definito. "Storia della birra": una panoramica storica della birra, dalla nascita fino ai nostri giorni; "Ciclo produttivo": le varie fasi di produzione, dal cereale alla birra; "Glossario": completa e rigorosa terminologia birraria.

Produktdetails

Autoren Antonio Mennella
Verlag Lingenbrink Georg
 
Sprache Italienisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 01.01.2016
 
EAN 9788868152116
ISBN 978-88-6815-211-6
Seiten 100
Serien Meligrana Giuseppe Editore
Meligrana Giuseppe Editore
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke

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