Plenty more

"Plenty More" raccoglie più di 150 ricette sorprendenti organizzate per metodi di cottura: insalate vietnamite e salse libanesi, inebrianti marinature di salsa di soia e peperoncino, ceci speziati con piselli, l'incontro di quinoa, bulgur e grano saraceno sulle note di un condimento agli agrumi, gustosi pudding, gelato all'halva e tahini e molti altri piatti e ingredienti "capaci di far risplendere le verdure come stelle".

Produktdetails

• Autoren: Yotam Ottolenghi
• Mitarbeit: J. Lovekin (Illustration), M. Carozzi (Übersetzung)
• Verlag: Bompiani
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2017
• Seiten: 352
• Abmessung: 202 mm x 277 mm x 32 mm
• Gewicht: 1524 g
• Serien: Overlook; Bompiani; Bompiani; Overlook