Il gusto del Sud. Percorso sensoriale tra prodotti e piatti del Mezzogiorno d'Italia

"È tutto da sfogliare e leggere il libro che avete in mano. (...) Ha l'ambizione di essere anche una guida, un vademecum da mettere in borsa o da tenere nel cruscotto dell'auto. Una bussola per orientarsi lungo i tanti itinerari golosi che è possibile percorrere in Calabria e non solo. Propone occasioni d'incontro con una realtà enogastronomica non sempre facile ma quasi sempre in grado di trasformare il turista in viaggiatore, di incuriosirlo e coinvolgerlo nella scoperta e di lasciare poi un ricordo memorabile, come i suoi territori. Nuovi sapori, nuovi prodotti, dunque, nuovi luoghi da esplorare in queste 200 pagine che raccontano le tante sfaccettature di una terra dalle più gradevoli emozioni gustative". (Gianfranco Manfredi)

Produktdetails

• Mitarbeit: S. Orrico (Herausgeber)
• Verlag: Pellegrini
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2017
• Seiten: 212
• Serien: Fuori collana; Pellegrini; Fuori collana; Pellegrini