Das Blechkochbuch - 1 Blech - 50 Rezepte

50 Rezepte beweisen, wie sich im Handumdrehen geschmackvolle Gerichte in Rekordzeit auf den Tisch bringen lassen. Ob Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und andere Zutaten, das Blechkochbuch zeigt, wie man mit backen, rösten und grillen auf dem Blech ganz unkompliziert herrlich leckere Gerichte zaubert. Ob Pizza mit Kartoffeln und sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch-Shrimps mit Spargelspitzen und Zitronen-Aioli oder Rinderfilet in Kräuterkruste mit Ratatouille: Ihr Backblech könnte hiermit zu Ihrem neuen Lieblingsutensil in der Küche werden!

Über den Autor / die Autorin

Kate McMillan arbeitete als Eventplanerin für Vogue und Glamour und ist heute als Caterer und Dozentin tätig. Sie ist Autorin mehrerer Kochbücher und lebt mit ihrem Mann und drei Töchtern in North Carolina.

Zusammenfassung

50 Rezepte beweisen, wie sich im Handumdrehen geschmackvolle Gerichte in Rekordzeit auf den Tisch bringen lassen. Ob Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und andere Zutaten, das Blechkochbuch zeigt, wie man mit backen, rösten und grillen auf dem Blech ganz unkompliziert herrlich leckere Gerichte zaubert. Ob Pizza mit Kartoffeln und sonnengetrockneten Tomaten, Knoblauch-Shrimps mit Spargelspitzen und Zitronen-Aioli oder Rinderfilet in Kräuterkruste mit Ratatouille: Ihr Backblech könnte hiermit zu Ihrem neuen Lieblingsutensil in der Küche werden!

Produktdetails

• Autoren: Ray Kachatorian, Kat McMillan, Kate McMillan
• Verlag: Callwey
• Originaltitel: Sheet Pan - Delicious recipes for hands-off meals
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 11.09.2017
• EAN: 9783766722843
• ISBN: 978-3-7667-2284-3
• Seiten: 112
• Abmessung: 197 mm x 230 mm x 15 mm
• Gewicht: 594 g
• Illustration: 45 farb. Abb.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Fleisch, Gemüse, Fisch, Blech, Rezepte, Gerichte, Grillen, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Tomaten, Backen, Kartoffeln, Pizza, Backblech, rösten, Ratatouille, rinderfilet, Spargelspitzen, Knoblauch-Shrimps, Zitronen-Aioli