Liköre der Welt - Mit vielen Cocktailrezepten

Über den Autor / die Autorin

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.

Produktdetails

• Autoren: Franz Brandl
• Verlag: Südwest
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2000
• EAN: 9783517062891
• ISBN: 978-3-517-06289-1
• Seiten: 223
• Gewicht: 482 g
• Illustration: m. zahlr. Farbabb.
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken > Getränke