Achieving Sustainable Cultivation of Potatoes Volume 1 - Breeding Improved Varieties

Potatoes have long been one of the world's most important crops. The first volume in this two-volume sequence reviews advances in understanding plant physiology, genetics and breeding. It also discusses ways of understanding the nutritional and sensory properties of potatoes.

Produktdetails

• Mitarbeit: Gefu Wang-Pruski (Herausgeber)
• Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing
• Sprache: Englisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 31.07.2018
• EAN: 9781786761002
• ISBN: 978-1-78676-100-2
• Seiten: 322
• Abmessung: 157 mm x 235 mm x 22 mm
• Gewicht: 619 g
• Serien: Burleigh Dodds Series in Agric; Burleigh Dodds Series in Agricultural Science; Burleigh Dodds Series in Agric
• Themen: Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Technik > Sonstiges; Sachbuch > Natur, Technik > Natur: Allgemeines, Nachschlagewerke