Costa Ricanische Küche - Kochrezepte aus der grünen Schatzkammer Amerikas

Die Küche Costa Ricas ist vielfältig, ihre Hauptbestandteile sind Reis, Bohnen, Kochbananen, Cassava, Papaya und Chayote, welche zu schmackhaften Speisen verarbeitet werden.Die Nationalgerichte sind Gallo Pinto (dieses Gericht besteht aus Reis, Schwarzen Bohnen und Zwiebeln) und Rodón (ein Reisgericht mit verschiedenen Gemüsesorten). Typische Speisen sind auch Tamales, Empanadas und Pati (gefüllte Teigtaschen). Mit unserem Buch hoffen wir, Ihnen die spezielle Küche Costa Ricas näherbringen zu können.

Produktdetails

• Autoren: M Nader Asfahani, M. Nader Asfahani, Nader Asfahani, Nariman Zeitun
• Mitarbeit: M. Nader Asfahani (Fotografien), Gundula Wagner (Illustration), Nader Asfahani (Herausgeber)
• Verlag: Asfahani
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Buch
• Erschienen: 31.10.2016
• EAN: 9783927459700
• ISBN: 978-3-927459-70-0
• Seiten: 128
• Abmessung: 157 mm x 210 mm x 6 mm
• Gewicht: 198 g
• Illustration: S/W Fotos
• Serien: Exotische Küche; Exotische Küche
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Backen; Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; Amerika, Essen und Trinken - Essen und Trinken; Kochrezepte aus Südamerika; Länder Küche; Südamerika