Giovanni Capnist - I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

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Giovanni Capnist

I funghi nella cucina veneta. Ricette della tradizione, dal bosco alla tavola

Italienisch · Taschenbuch

Beschreibung

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Un repertorio di piatti semplici e straordinari, con eccezionale riscoperta di accoppiamenti di molte varietà di funghi a cibi della tradizione comune. Un libro di vecchie e nuove ricette insieme, proposto all'esperienza di chi ama la naturalezza in cucina.

Produktdetails

Autoren Giovanni Capnist
Verlag Scripta (Trento)
 
Sprache Italienisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 01.01.2012
 
Seiten 188
Serien Scripta
Scripta (Trento)
Scripta (Trento)
Thema Sachbuch

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