Beschreibung
Produktdetails
| Autoren | Wayne Martindale, Martindale Wayne |
| Verlag | Wiley, John and Sons Ltd |
| Sprache | Englisch |
| Produktform | Taschenbuch |
| Erschienen | 23.12.2016 |
| EAN | 9781119151098 |
| ISBN | 978-1-119-15109-8 |
| Seiten | 280 |
| Themen |
Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik
> Technik
> Chemische Technik
Food & beverage technology, Food and beverage technology, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General |
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