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Piccolo ricettario calabrese

Italienisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Questo piccolo ricettario racchiude e descrive alcuni dei piatti tipici di tutta la Calabria. Da Reggio Calabria alla Sila dalle coste ioniche a quelle tirreniche l'autrice ci racconta la sua terra d'origine attraverso i piatti della tradizione tramandati da famiglia a famiglia. Ricette che ancora oggi ci descrivono una terra ricca di storia e di sapori; una terra troppo spesso dimenticata insieme alle sue ricchezze. Da lei, generatrice generosa, Kalon Brion, antico nome della Calabria - la terra che fa sorgere il bene nasce ,quindi, anche questo libro.

Produktdetails

Autoren Roberta Vocaturo
Verlag Maria Pacini Fazzi Editore
 
Sprache Italienisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 01.01.2014
 
EAN 9788865503973
ISBN 978-88-6550-397-3
Seiten 64
Serien I mangiari
Pacini Fazzi
I mangiari
Maria Pacini Fazzi Editore
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen
Sachbuch

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