Kochen mit dem Slow Cooker - Leckere Gerichte aus aller Welt

Wer länger kocht, hat mehr vom Essen! Nämlich intensiveren und natürlichen Geschmack. Durch die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad werden Braten wunderbar saftig, Currys sorgen für Geschmacksexplosionen auf der Zunge und Suppen oder Eintöpfe gelingen wie bei Oma.
In diesem Kochbuch reisen Sie mit dem Slow Cooker um die Welt und entdecken Gerichte wie portugiesisches Rosmarinhähnchen, kubanisches Ropa Vieja, französisches Boeuf Bourguignon oder natürlich Pulled Pork aus den USA. Neben den internationalen Rezepten vermittelt dieses Buch Basiswissen rund ums Slow Cooking und stellt die wichtigsten Gerätetypen vor.

Über den Autor / die Autorin

Daniel Wiechmann, geboren 1974, ist in Berlin aufgewachsen. Er besuchte die Journalistenschule in München und wurde dort zum Redakteur ausgebildet. Seither lebt er als freier Journalist und Autor in München und ist für verschiedene Verlage und Werbeagenturen tätig.

Zusammenfassung

Wer länger kocht, hat mehr vom Essen! Nämlich intensiveren und natürlichen Geschmack. Durch die langen Kochzeiten von mehreren Stunden bei Temperaturen knapp unter 100 Grad werden Braten wunderbar saftig, Currys sorgen für Geschmacksexplosionen auf der Zunge und Suppen oder Eintöpfe gelingen wie bei Oma.
In diesem Kochbuch reisen Sie mit dem Slow Cooker um die Welt und entdecken Gerichte wie portugiesisches Rosmarinhähnchen, kubanisches Ropa Vieja, französisches Bœuf Bourguignon oder natürlich Pulled Pork aus den USA. Neben den internationalen Rezepten vermittelt dieses Buch Basiswissen rund ums Slow Cooking und stellt die wichtigsten Gerätetypen vor.

Produktdetails

• Autoren: Daniel Wiechmann
• Verlag: riva Verlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 11.07.2016
• EAN: 9783868839692
• ISBN: 978-3-86883-969-2
• Seiten: 64
• Abmessung: 148 mm x 211 mm x 4 mm
• Gewicht: 144 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Gesunde Küche, Schlanke Küche; Kochen, Hauswirtschaft, USA, Gesunde Ernährung, Rezepte, Gerichte, Kochrezepte, Schnelle Küche, Vorspeisen, Backen, suppe, Backrezepte, Rezeptideen, schnelle Rezepte, Vegetarische rezepte, Pulled pork, partyrezepte, Essen, schnelle gerichte, gesund kochen, gesunde gerichte, gesunde Rezepte, Einfache Rezepte, Kochideen, leichte rezepte, leckere Gerichte, kochen und backen, abendessen rezepte, kuchen rezepte, Einfache Gerichte, dessert rezepte, frisch gekocht, Leckere Rezepte, was soll ich kochen, Rezepte schnell, brunch rezepte, was koche ich morgen, mittagessen rezepte, Was koche ich heute, leichte Gerichte, Niedertemperaturgaren, kochen & backen, kochen und genießen, leicht küchen, Internationale Rezepte, slow-cooker, Pulled-Pork, rezepte crockpot, slow cooker rezepte, rezept pulled pork, pulled pork deutsch, multicooker rezepte, crockpot deutschland, slow cooker rezepte hackfleisch, deutsche rezepte, slow cooker deutsch, slow cooker rezepte vegan, slow cooker rezepte braten, schongarer, crock pot schongarer, rezepte für slow cooker, crockpot deftige rezepte, rouladen slow cooker, slow cooker rezepte hähnchen, rezepte mit fleisch, langsamkocher, crockpot gulasch, slow cooking rezepte braten, hähnchen curry, slow cooker 1 5 liter, cooker deutsch, slow cooker rezepte vegetarisch, pulled pork rezept, rezepte slow cooker, rezepte für multikocher, crockpot rezepte, slow cooker rezept kuchen, langsam kocht besser, slow cooker temperatur, slow cooker rezepte deutsch, schweinebraten im slow cooker, rezept für slow cooker, slow cooker rezepte für anfänger, rouladen thermomix, low carb fleischgerichte, crockpot rezepte deutsch, langsam garen, slow cooker 3 5 liter, slowcooker rezepte, was ist ein slow cooker, cooker auf deutsch, slow cooker rezepte fleisch, elektrischer kochtopf, deftige rezepte, pulled pork slow cooker rezept, slow cooker rezepte gulasch, crockpot rezepte hähnchen, Slowcooking, Crockpot, Slow Cooking, Simmertopf, Slow-Cooking, Slowcooker, langsam kochen, Crocky