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Cuisinière du Nord

Französisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse et la qualité des produits du Nord et du Pas-de-Calais : anguille au vert, cramique, potée flamande, harengs à la calaisienne...

Produktdetails

Autoren Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia, Sonia Ezgulian
Verlag Les Cuisinières
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 31.10.2002
 
EAN 9782368420362
ISBN 978-2-36842-036-2
Seiten 62
Abmessung 180 mm x 260 mm x 10 mm
Gewicht 380 g
Serie Cuisinières régionales
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

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