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Cuisinière basque

Französisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Présentées de façon calligraphiée, ces recettes, transmises de génération en génération, illustrent la richesse des produits basques issus de la mer et de la terre : pibales au piment d'Espelette, marmitako, salmis de palombe, fressure d'agneau en sauce, gâteau basque, koka...

Produktdetails

Autoren Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia, Sonia Ezgulian
Verlag Les Cuisinières
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 18.12.2018
 
EAN 9782368420225
ISBN 978-2-36842-022-5
Seiten 62
Abmessung 180 mm x 260 mm x 10 mm
Gewicht 420 g
Serie Cuisinières régionales
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

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