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Cuisine au foie gras

Französisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Cahier manuscrit des meilleures recettes régionales autour du foie gras. Près de 60 façons de l'appréhender, de le préparer et de le déguster. Sonia Ezgulian, cuisinière, donne tous les conseils nécessaires pour le bon usage de ce produit unique qui peut-être le noble complice des dîners à l'improviste...

Produktdetails

Autoren Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia, Sonia Ezgulian
Verlag S. Bachès
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 30.09.2010
 
EAN 9782357521858
ISBN 978-2-35752-185-8
Seiten 65
Abmessung 180 mm x 260 mm x 10 mm
Gewicht 460 g
Serien Collection gourmande
Collection gourmande
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

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