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Les recettes des bouchons lyonnais

Französisch · Taschenbuch

Beschreibung

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Près de 60 recettes issues de bouchons lyonnais, restaurants conviviaux de cuisine traditionnelle : tablier de sapeur, quenelles au brochet, cardons à la moelle, cervelle de canut, etc.

Produktdetails

Autoren , Elisabeth Boutte, Elisabeth (1956-....) Boutte, Boutte Elisabeth, Elisabeth Boutte
Verlag Les Cuisinières
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 31.12.2008
 
EAN 9782368420003
ISBN 978-2-36842-000-3
Seiten 76
Abmessung 170 mm x 250 mm x 10 mm
Gewicht 416 g
Serien Cuisinières régionales
Cuisinières régionales
Thema Ratgeber > Essen & Trinken

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