Streuobstbau - Obstwiesen erleben und erhalten

Streuobstwiesen sind die traditionellen Formen des heimischen Obstbaus und zeichnen sich durch ihre Sortenvielfalt und landschaftlichen Reiz aus. Erläutert wird die Bedeutung der Streuobstwiese für die Kulturlandschaft und Erhaltung der Artenvielfalt. Anleitung zur Neuanlage von Streuobstwiesen mit Hinweisen zu Sortenwahl, Schnitt und Pflege sowie Verwertung der Früchte werden ebenso gegeben wie Tipps zur Erhaltung und Pflege bereits vorhandener Streuobstlandschaften. Viele Streuobstgebiete sind herrliche Urlaubsgebiete wie der Albtrauf, das Mostviertel, das Biosphärenreservat Rhön, die Hessische Apfelwein- und Obstwiesenroute und Mostindien.

Über den Autor / die Autorin

Markus Zehnder, gebroen 1960, stammt aus Schramberg im Schwarzwald. Nach dem Gartenbaustudium in Weihenstephan bei Freising und weiteren Stationen kam er vor mehr als zwanzig Jahren auf die Zollernalb. Als Kreisfachberater für Obst und Gartenbau am Landratsamt in Balingen unterstützt er Obstwiesenbesitzer, Vereine, Kommunen und Betriebe bei ihrem Einsatz für die Streuobstwiesen. Er gibt Schnittkurse, organisiert Pflegeeinsätze, hält Vorträge und ist gefragter Autor für Fachbücher und -zeitschriften.

Prof. Friedrich Weller, Ravensburg (BW), war bis 1993 Professor für Landschaftsökologie an der Fachhochschule Nürtingen.

Produktdetails

• Autoren: Friedrich Weller, Marku Zehnder, Markus Zehnder
• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 15.10.2016
• EAN: 9783800108107
• ISBN: 978-3-8001-0810-7
• Seiten: 192
• Abmessung: 205 mm x 272 mm x 17 mm
• Gewicht: 907 g
• Illustration: 137 Abbildungen, 7 Tabellen
• Themen: Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Biologie > Landwirtschaft, Gartenbau; Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft, Garten, Garten und Gärtnern, Biowissenschaften, allgemein, Obstbau, Gärtner, SCIENCE / Life Sciences / General, Life Sciences, Biowissenschaften, Gartenbau / Garten, Gartenbau / Gärtner, Obst - Obstbau, Obst/Gemüse/Zierp. (ab 7/16)