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Notre organisme est heureusement
très cohérent. Si nous lui
donnons les bons aliments, nous avons
le maximum de chances de rester en
excellente santé. Quels sont alors les aliments à
éviter ? Quels sont ceux qui, au contraire, peuvent
nous permettre de préserver, voire d'améliorer
notre santé ? Comment une bonne nutrition
peut-elle freiner ou stopper les symptômes de
nombreuses maladies ? Peut-on se protéger contre
le cancer ? Et que penser du gluten, du lait et de
la viande ?
Dans ce livre, le professeur Joyeux répond à
toutes ces questions, et bien d'autres, et permet
à chacun de savoir comment se nourrir. Un livre
indispensable qui va changer votre vie.
