Milos Cihelka - Cooking Wild Game and Fish with Chef Milos

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Milos Cihelka

Cooking Wild Game and Fish with Chef Milos

Englisch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Much of the wild game and fish we harvest goes to waste due to poor handling and cooking. The primary aim of the author is to explain the process of accomplishing great-tasting wild game and fish dishes, from harvesting to presenting.

Produktdetails

Autoren Milos Cihelka
Verlag Authorhouse
 
Sprache Englisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 31.10.2016
 
EAN 9781504949941
ISBN 978-1-5049-4994-1
Seiten 190
Abmessung 216 mm x 280 mm x 12 mm
Gewicht 724 g
Thema Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeines, Lexika, Tabellen

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