Cocktail. Piccola guida alla preparazione delle formule classiche e moderne

Un manualetto sulla preparazione dei cocktail che si caratterizza per semplicità e immediatezza. Oltre 170 formule sono chiaramente e sinteticamente descritte in centosessanta pagine. Dai cocktail classici - Bloody Mary, Manhattan, Negroni o Sidecar - ai cosiddetti "urban chic" - Caipirinha, Cosmopolitan o Matador - o ancora i tropicali - Daiquiri, Mojito o Margarita e qualsiasi altra formula vi venga in mente. Al tutto si aggiungono capitoli sulla cultura del cocktail, suggerimenti su bicchieri, decorazioni e organizzazione del bar, glossari e indici finali. Il libro è arricchito da vivaci disegni a colori.

Produktdetails

• Autoren: Virginia Reynolds
• Mitarbeit: K. Barbas (Illustration), F. Pilla (Übersetzung)
• Verlag: Astraea
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.2007
• Seiten: 160
• Serien: The little black book; Astraea; Little Black Book; Astraea
• Thema: Sachbuch