Paläo vegan - Leckere und gesunde Rezepte auf rein pflanzlicher Basis

Ein veganes Paläo-Kochbuch? Heißt das, dass man dann gar nichts mehr essen kann? Weit gefehlt. Denn die Vorstellung, dass die Paläo-Ernährung größtenteils aus Fleisch besteht, stimmt so nicht. Ein Großteil der Paläo-Ernährung besteht aus Samen, Kräutern und Beeren, womit man sich sehr gut, ausgewogen und genussreich ernähren kann. Ellen Jaffe Jones hat in ihrem Buch über 80 außergewöhnliche und leicht nachzukochende Rezepte zusammengetragen, die sowohl der veganen als auch der Paläo-Küche gerecht werden. Mit zahlreichen Tabellen sowie genauen Nährwertangaben bei jedem einzelnen Gericht liefert Ellen Jaffe Jones ein umfassendes Standardwerk, das keine Fragen offenlässt.

Über den Autor / die Autorin

Ellen Jaffe Jones ist zertifizierte Personal Trainerin, Reporterin und Autorin. Sie hat bereits den Emmy in Miami und St. Louis und eine nationale Presseauszeichnung für Verbraucherschutz gewonnen. Sie lebt seit 30 Jahren vegan.

Alan Roettinger ist Schriftsteller, Food Designer, Blogger und Reporter.

Zusammenfassung

Ein veganes Paläo-Kochbuch? Heißt das, dass man dann gar nichts mehr essen kann? Weit gefehlt. Denn die Vorstellung, dass die Paläo-Ernährung größtenteils aus Fleisch besteht, stimmt so nicht. Ein Großteil der Paläo-Ernährung besteht aus Samen, Kräutern und Beeren, womit man sich sehr gut, ausgewogen und genussreich ernähren kann. Ellen Jaffe Jones hat in ihrem Buch über 80 außergewöhnliche und leicht nachzukochende Rezepte zusammengetragen, die sowohl der veganen als auch der Paläo-Küche gerecht werden. Mit zahlreichen Tabellen sowie genauen Nährwertangaben bei jedem einzelnen Gericht liefert Ellen Jaffe Jones ein umfassendes Standardwerk, das keine Fragen offenlässt.

Produktdetails

• Autoren: Ellen J. Jones, Ellen Jaff Jones, Ellen Jaffe Jones, Alan Roettinger
• Verlag: riva Verlag
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 12.10.2015
• EAN: 9783868836899
• ISBN: 978-3-86883-689-9
• Seiten: 160
• Abmessung: 192 mm x 241 mm x 11 mm
• Gewicht: 519 g
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Gesunde Küche, Schlanke Küche; Kochen, Hauswirtschaft, Vegane Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Paleo, Paleo : Kochbücher, Backbücher, Ratgeber, Rezepte, Kochrezepte, Dessert, Schnelle Küche, Zubereitung, Vorspeise, suppe, Salat, vegan, Low Carb, mittagessen, Hauptgericht, Rezeptideen, Standardwerk, schnelle Rezepte, Vegetarische rezepte, paleo brot, steinzeitdiät, Low-Carb, Anleitungen, Hauptspeise, Frühstück, Abendessen, schnelle gerichte, gesund kochen, Vegane Küche, Nachtisch, Orientieren, gesunde Rezepte, Veganer, Einfache Rezepte, Steinzeiternährung, einfach Kochen, Kochideen, Schnell kochen, Vegetarische Gerichte, leichte rezepte, leckere Gerichte, kochen und backen, Vegetarisch kochen, Einfache Gerichte, Vegan leben, frisch gekocht, Leckere Rezepte, was soll ich kochen, Rezepte schnell, mittagessen rezepte, Was koche ich heute, leichte Gerichte, vegane Ernährung, Kochen für Gäste, Vegan kochen, vegane Gerichte, billig kochen, Günstige Rezepte, Günstig kochen, gute rezepte, Vegan gesund, Rezepte vegan, kochen & backen, gesundes essen rezepte, rezepte gesund, essen rezepte, essen und trinken rezepte, rezepte abendessen, kochen rezepte, kochen und genießen, gesunde ernährung rezepte, was kochen, vegan Essen, leckere schnelle rezepte, gesund kochen rezepte, kochen für anfänger, das kochrezept, was kann ich kochen, schnelle gesunde gerichte, schnelles essen kochen, kochen & genießen, rezepte für gäste, rezepte einfach, rezepte kochrezepte, schnelle kochrezepte, schnelle einfache gerichte, was soll ich heute kochen, kochen backen, kochrezepte einfach, einfache kochrezepte, neue rezepte, gourmet rezepte, schnelle leckere gerichte, rezepte kochen, lecker kochen, Veganuary, diät rezepte, gesunde rezepte mittagessen, gerichte ideen, vegan ernähren, rezepte mittagessen, Paläo, rezepte vegetarisch, einfache rezepte mittagessen, diätgerichte, paleo diät, paleo ernährung frühstück, ernährung steinzeit, paleo diät frühstück, paleo diät ernährungsplan, was ist paleo, paleo ernährungsplan, urgeschmack rezepte, diät rezepte mittagessen, paleo was ist das, paleo küche, paleo abendessen, paleo mittagessen, rezepte paleo, ernährung paleo, abnehmen mit paleo, ernährung in der steinzeit, paleo kuchen, rezeptideen mittagessen, paleo lebensmittel, paleo essen, paleo ernährung, paleo abnehmen, steinzeit diät rezepte, diät rezepte abendessen, paleo brot rezept, paleo rezepte brot, paleo salat, paleo ernährung rezepte, paleo prinzip, paleo gerichte, paleo diät lebensmittel, rezepte mittag, rezepte zum mittagessen, paleo frühstück, paleo diät rezepte, mittag rezepte, leckere rezepte mittagessen, paleo diät plan, leckere diät rezepte, was ist paleo ernährung, mittagessen rezepte einfach, steinzeit essen, paleo rezepte frühstück, steinzeit diät erlaubte lebensmittel, paleo backen, paleo rezepte hauptgerichte, gerichte ohne fleisch, vegane hauptgerichte, veganes frühstück, vegan und lecker, steinzeiternährung rezepte, paleosophie, Paläo-Ernährung, fleischlose gerichte, vegan werden, vegane rezepte einfach, schnelle vegane rezepte, veganes mittagessen, einfache vegane rezepte, veganes menü, vegane hauptspeisen, Paleo vegan, veganes abendessen, was essen veganer, vegane soße