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Genuss, Power und Gesundheit aus dem GlasSmoothies bestehen aus frischen, rohen Früchten und frischem, rohem Gemüse sowie frisch geernteten Garten- und Wildkräutern. Saisonale Zutaten machen das "Smoothie-Jahr" für Gross und Klein bunt und abwechslungsreich. Wenn der Mix der Frischprodukte anteilmässig stimmt, sind Genuss und Gesundheit im Einklang. Smoothies haben viele Vorteile. Sie bestehen aus wenigen saisonalen Zutaten. Sie sind rasch zubereitet, schmecken köstlich und sind äusserst gesund. Sie helfen, den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten. Das heisst mehr Vitalität bei kleinem Einsatz. Nicht alle sind Gemüsefans; wird das Gemüse jedoch in flüssiger Form serviert, werden sie es schon bald sein. Smoothies liefern eine Extra-Portion Vitalstoffe in Ergänzung zur täglichen Nahrung. Smoothies sind Natürlichkeit in Reinkultur, sie sind vegan, zucker- und salzfrei.Aus dem Inhalt:Warum (grüne) Smoothies?Smoothies unterstützen die Entgiftung des KörpersSmoothie aus dem Regal - was drinstecktDie ideale KüchenmaschineWas bei Zutaten für Smoothies zu beachten istBunte Smoothies Apfel-Stangenseller-Orange Sauerampfer-Apel-Mandarine Spitzwegerich-Wiesenlabkraut-Apfel Fenchel-Vogelmiere-Stangensellerie Gurke-Avocado-Dill Aprikose-Karotte Erdbeere-Mango-Pfirsich Tomate-Peperoni-Basilikum Rande-Apfel-Mangold Kohlrabi-Orange Mango-Orange-Rande Papaya-Mango-Passionsfrucht Apfel-Karotte-Petersilie usw.
Über den Autor / die Autorin
Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.
Zusammenfassung
Genuss, Power und Gesundheit aus dem Glas
Smoothies bestehen aus frischen, rohen Früchten und frischem, rohem Gemüse sowie frisch geernteten Garten- und Wildkräutern. Saisonale Zutaten machen das „Smoothie-Jahr“ für Gross und Klein bunt und abwechslungsreich. Wenn der Mix der Frischprodukte anteilmässig stimmt, sind Genuss und Gesundheit im Einklang.
Smoothies haben viele Vorteile. Sie bestehen aus wenigen saisonalen Zutaten. Sie sind rasch zubereitet, schmecken köstlich und sind äusserst gesund. Sie helfen, den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten. Das heisst mehr Vitalität bei kleinem Einsatz. Nicht alle sind Gemüsefans; wird das Gemüse jedoch in flüssiger Form serviert, werden sie es schon bald sein. Smoothies liefern eine Extra-Portion Vitalstoffe in Ergänzung zur täglichen Nahrung. Smoothies sind Natürlichkeit in Reinkultur, sie sind vegan, zucker- und salzfrei.
Aus dem Inhalt:
Warum (grüne) Smoothies?
Smoothies unterstützen die Entgiftung des Körpers
Smoothie aus dem Regal – was drinsteckt
Die ideale Küchenmaschine
Was bei Zutaten für Smoothies zu beachten ist
Bunte Smoothies Apfel-Stangenseller-Orange Sauerampfer-Apel-Mandarine Spitzwegerich-Wiesenlabkraut-Apfel Fenchel-Vogelmiere-Stangensellerie Gurke-Avocado-Dill Aprikose-Karotte Erdbeere-Mango-Pfirsich Tomate-Peperoni-Basilikum Rande-Apfel-Mangold Kohlrabi-Orange Mango-Orange-Rande Papaya-Mango-Passionsfrucht Apfel-Karotte-Petersilie usw.
