Kulinarischer Knigge - Perfekte Umgangsformen rund um Essen und Trinken

Gepflegte Gastlichkeit hat Konjunktur, Essen und Trinken in Gesellschaft Tradition. Aber der Genuss ist nur halb so groß, wenn man die Spielregeln nicht beherrscht. Dieses Buch gibt kompetent Auskunft zu Benimmfragen rund ums Essen und Trinken. Besonders ausführlich eingegangen wird auf
- Grundregeln zu Tischkultur und Tischsitten
- Anleitungen zum Essen "schwieriger" Speisen von Artischocke bis Zwiebelsuppe
- Fragen, wie man Gäste zu Hause und im Restaurant souverän bewirtet
- Fettnäpfchen und wie Sie in jedem Lokal Herr beziehungsweise Frau der Lage bleiben.

Über den Autor / die Autorin

Horst Hanisch ist Mitglied der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Nach mehrjähriger Tätigkeit in der Schweiz, in Asien und Deutschland hat er sich in Bonn als Fachbuchautor und Dozent selbstständig gemacht. Seine Dozententätigkeit erstreckt sich u.a. auf die Bereiche Kommunikation, Business/Etikette, Persönlichkeits-Entfaltung, Körpersprache. Horst Hanisch ist Autor zahlreicher Fachbücher, zur Zeit übersetzt in 8 Sprachen.

Produktdetails

• Autoren: Horst Hanisch
• Verlag: Falken
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 01.01.1999
• EAN: 9783635605345
• ISBN: 978-3-635-60534-5
• Gewicht: 122 g
• Illustration: Mit Zeichn.
• Serien: Falken TaschenBuch; Falken TaschenBuch
• Thema: Ratgeber > Lebenshilfe, Alltag > Lebensführung, Persönliche Entwicklung