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Die Weltköche zu Gast im Ikarus. Bd.1 - Aussergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait: Band 1

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert?

Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern. »Chefs« aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums.

Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Executive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist vielmehr ein Epizentrum für Geschmack, Kulinarik und Inspiration aller Sinne.

Zusammenfassung

Gibt es einen Platz auf der Erde, an dem die Weltküche ein einzigartiges kulinarisches Fest feiert?

Monat für Monat startet eine neue Herausforderung, wenn die Gastköche des Ikarus mit Ihren besonderen Zutaten in Salzburg eintreffen und ihre aussergewöhnlichsten Kreationen auf die Teller zaubern. »Chefs« aus Frankreich, Spanien, Großbritannien, Belgien, Niederlande, Skandinavien, USA Suüdamerika, Afrika, Asien und allen anderen Ecken und Enden der Welt - die Besten, Aufregendsten, Kreativsten, die Wildesten und Altmeister des gesamten Kochuniversums.

Das Ikarus mit seinem Patron Eckart Witzigmann sowie Executive Chef Martin Klein ist viel mehr als ein Restaurant mit wechselnden Köchen und Speisekarten, es ist vielmehr ein Epizentrum für Geschmack, Kulinarik und Inspiration aller Sinne.

Produktdetails

Autoren Christoph Schulte
Mitarbeit Helge Kirchberger (Fotografien)
Verlag Pantauro
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.05.2018
 
EAN 9783710500039
ISBN 978-3-7105-0003-9
Seiten 310
Abmessung 257 mm x 342 mm x 34 mm
Gewicht 2491 g
Illustration Mit rund 320 Fotos, Silberprägung, partieller UV-Lack, 2 Papiere im Innenteil, gedruckt in 5 Farben mit Drucklack
Serien Die Weltküche zu Gast im Ikarus
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Die Weltköche zu Gast im Ikarus
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher

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