Beschreibung
Produktdetails
| Autoren | Bömer, A Bömer, A. Bömer, P Danckwortt, P W Danckwortt, P. W. Danckwortt, H u a Freund, H. Freund, R. Grau, C. Griebel, P. Hirsch, H. Ley, O. Liesche, F. Löwe, R. Strohecker, K. Täufel, A. Thiel, F. Volbert | 
| Verlag | Springer, Berlin | 
| Sprache | Deutsch | 
| Produktform | Taschenbuch | 
| Erschienen | 01.01.1933 | 
| EAN | 9783662426876 | 
| ISBN | 978-3-662-42687-6 | 
| Seiten | 538 | 
| Gewicht | 939 g | 
| Illustration | X, 538 S. 233 Abb. | 
| Serien | Handbuch der Lebensmittelchemie Handbuch der Lebensmittelchemie | 
| Thema | Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik
> Technik
> Chemische Technik | 
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