Pâtisseries, entremets, confiseries - Recettes littéraires 5. Textes réunis et présentés par Arnaud Malgorn

Alphonse Allais : Soufflé d'abricots au hareng
Calamity Jane : Gãteau de vingt ans
Denis Diderot : Biscuits
Laura Esquivel : Torrejas
José Lezama Lima : Crème glacée Paradiso
Stéphane Mallarmé : Confiture de coco
Hector Malot : Crêpes et beignets
Christine Pascal, Robert Boner : Bananes flambées
Georges Perec : Mousseline aux fraises
Charles Perrault : Galette de Peau d'Ane
François Rabelais : Poires cuites bon chrétien
Edmond Rostand : Tartelettes amandines
Meîr Shalev : Massepain
Johannes Mario Simmel : Sachertorte
René et Dona Sussan : Gâteau ionisé aux épices et au lait de vache terrienne
Alice Toklas : Fondants au haschich
Emile Zola : Salade de fruits

Produktdetails

• Verlag: Mercure de France
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 05.06.1998
• EAN: 9782715220799
• ISBN: 978-2-7152-2079-9
• Seiten: 64
• Gewicht: 47 g
• Serien: Le petit Mercure; Le petit Mercure
• Thema: Belletristik > Erzählende Literatur