Guide de l'Amateur de Chocolat 2013 Petit Fute

Le chocolat, son histoire, ses techniques de fabrication, ses modes de dégustation, etc. Avec un choix d'adresses, en France et en Belgique, de chocolatiers artisanaux et industriels, de producteurs de confiseries, de musées, etc.

Produktdetails

• Autoren: Auzias D. Labourde
• Verlag: Petit Futé
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 30.10.2012
• EAN: 9782746960015
• ISBN: 978-2-7469-6001-5
• Seiten: 240
• Abmessung: 120 mm x 204 mm x 8 mm
• Gewicht: 1860 g
• Serien: Guide Petit Fute ; Thematiques; Petit futé. Thématique guide; Thematique guide; Petit futé, Thématique guide
• Thema: Ratgeber > Essen & Trinken