Bernard Mure-Ravaud, Jean Serroy, Serroy+mure-Ravaud - Les fromages du fromager

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Bernard Mure-Ravaud, Jean Serroy, Serroy+mure-Ravaud

Les fromages du fromager

Französisch · Taschenbuch

In Neuauflage, zurzeit nicht erhältlich

Beschreibung

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Présente plus de 150 fromages des terroirs de France avec des conseils sur la conservation, la présentation et la dégustation, et décrit une centaine de recettes à base de fromage.

Produktdetails

Autoren Bernard Mure-Ravaud, Jean Serroy, Serroy+mure-Ravaud
Verlag Glénat
 
Sprache Französisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 05.10.2011
 
EAN 9782723474054
ISBN 978-2-7234-7405-4
Seiten 192
Gewicht 888 g
Serien Le verre et l'assiette
Le verre et l'assiette
Thema Geisteswissenschaften, Kunst, Musik > Kunst > Allgemeines, Lexika

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